Dónde comer en Palermo
Haz una parada en Palermo por su arte y su gente, pero también para deleitar tu paladar con platos únicos de la tradición palermitana.
La ciudad está llena de restaurantes, trattorias, comida rápida local que pueden servir cualquier tipo de plato tradicional.
Pero si después de todo un día deambulando por las calles de Palermo quieres sentarte en una mesa para relajarte y al mismo tiempo disfrutar de los platos típicos de Palermo tenemos el consejo para ti.
Dónde comer en Palermo
En «Al Magnum», restaurante y pizzería, encontrará lo mejor de la restauración palermitana: desde los primeros platos de tierra y mar hasta la pizza, desde la hora feliz con sus típicos finger foods hasta los postres tradicionales, todo ello estrictamente casero y con materias primas de calidad.
Alessandro y Saber Elabed son dos hermanos muy ambiciosos, amantes de la cocina tradicional, que en pocos años han sido capaces de crear un lugar cálido y único donde se puede parar para comer, cenar o tomar un aperitivo y compartir un momento de convivencia con los amigos.
«El restaurante pizzería Al Magnum nació en octubre de 2014 a partir de un sueño mío y de mi hermano. Teníamos el deseo de dar vida a una serie de actividades de restauración diferentes que tuvieran como denominador común la acogida y la autenticidad» nos cuenta Saber.
«Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa y, además, les damos buenas razones no sólo para venir la primera vez, sino también para volver.
Nuestra pizza no se elabora con levadura química, sino que se fermenta de forma natural durante un mínimo de 48 horas, se cuece en un horno de leña y se cubre con ingredientes de primera calidad.
Por supuesto, lo mismo ocurre con los productos de nuestro restaurante: las patatas fritas, el panelle y el crocché no son productos congelados, sino recién hechos por nosotros, al igual que la pasta que utilizamos. La meticulosa elección de nuestras materias primas es el resultado de un cuidadoso estudio que tiene un único objetivo: la satisfacción del cliente».
¿Ya se te hace la boca agua? Pásate por Al Magnum, para saber más, pincha aquí.
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