Hola, soy Elisa,
Estoy viajando con mis amigos, tal vez recuerdes mi artículo sobre Marzamemi (léelo aquí), un hermoso pueblo costero no muy lejos de la provincia de Ragusa.
Este viaje es una inmersión en el arte arquitectónico siciliano y, en mi opinión, la ciudad más representativa es Noto, designada por la UNESCO como Capital del Barroco.
¿Qué ver en Noto?
Noto le impresionará con sus monumentos y edificios históricos, con sus formas armoniosas, con una arquitectura urbana redondeada que casi roza lo ficticio.
Son muchas las atracciones que ofrece esta ciudad, ¡he identificado 5 que no puedes perderte!
Se puede acceder al centro histórico de Noto desde varias calles, pero entrar por la Porta Reale (Puerta Real) es la forma más emblemática de empezar la visita a la capital barroca. La Porta Reale es un arco de triunfo que data del siglo XIX, diseñado y construido para la visita del Rey de las Dos Sicilias, Fernando II. Atravesándolo, frente a ti está el eje principal que recorre todo el casco antiguo: Corso Vittorio Emanuele, un auténtico marco para una foto perfecta.
Caminando por Corso Vittorio Emanuele, la primera atracción hermosa es la Iglesia de Santa Chiara, un edificio barroco de la más alta calidad, una visita obligada para todos los amantes del arte y la arquitectura.
Diseñado por el arquitecto siracusano Rosario Gagliardi en 1730, se terminó en 1758 y se anexionó al antiguo convento de las Hermanas Benedictinas, actual Museo Cívico de Noto.
El interior de la iglesia, con numerosas decoraciones, putti y estucos, está considerado uno de los más importantes de toda Sicilia por su estilo arquitectónico barroco. ¡No te pierdas las vistas desde la terraza de este edificio! Con una contribución muy pequeña, podrá visitar el antiguo convento de las Clarisas con su maravillosa terraza panorámica. Maravilloso al atardecer… ¡Indescriptible en una noche estrellada!
La Catedral de San Nicolò es el principal centro de culto e históricamente el más importante de la ciudad de Noto. Otra joya barroca del siglo XVIII, que ha sido objeto de numerosas reconstrucciones y renovaciones a lo largo de los siglos, le sorprenderá la belleza y la grandeza de esta catedral, que parece dominar todo el centro histórico de Noto.
El Palazzo dei principi di Nicolaci, recientemente restaurado a su antiguo esplendor, es una estructura que representa plenamente la riqueza artística y la opulencia del centro histórico, y no es casualidad que la pareja Ferragnez lo eligiera para su boda.
Una fachada caracterizada por un imponente portal y dos grandes columnas icónicas, coronada por un opulento balcón sostenido por ménsulas de piedra tallada que representan figuras grotescas.
Un acontecimiento excepcional que merece la pena mencionar es la infiorata de Noto, un evento que sólo se celebra una vez al año, el tercer domingo de mayo. Por ello, no siempre es «visitable»… Es uno de los acontecimientos más sentidos de Noto y uno de los más importantes de toda Sicilia. No se trata de un acto religioso, sino de un «Saludo a la primavera». Una sucesión de «lienzos pintados con flores» en la calle más fascinante de la ciudad. Cada año un tema diferente, la única constante es el derroche de color de las flores.
Un dulce consejo
El Caffè Sicilia de Corrado Assenza es una visita obligada en Noto. La pastelería se hizo famosa por Chef’s Table en Netflix y ahora es un punto de referencia de la excelencia pastelera siciliana.
Todo el mundo en verano quiere comer cannoli, cassate y granito: todo Milán; todo Roma; todo Instagram.
¿Cuáles son los platos que no deben perderse?
CANNOLO SICILIANO: la esencia de Assenza.
CASSATINA: aunque abundan las maravillosas cassatas sicilianas ortodoxas, no hay una condensación de perfección comparable a la cassatina de Caffè Sicilia.
GRANITA: la versión de triple sabor en cuencos de porcelana capta la atención de todos: almendra de Noto, café expreso y naranja sanguina siciliana son los sabores que nadie puede superar hoy en día.
Un día en Noto es como Alicia en el País de las Maravillas, ¡sólo que no querrá despertarse!
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