Wenn wir an Taormina denken, gibt es nur einen Ort, an dem es möglich ist, eine Granita mit Brioche von räumlicher Güte zu probieren!
Ich bin Riccardo, ein freiberuflicher Fotograf und hatte dieses Wochenende das Vergnügen, die feinste Granita Siziliens zu probieren!
Reden wir über die Bam Bar, hast du schon Appetit mitgebracht?
Die Bam-Bar von Taormina
Taormina ist schon sehr bunt, aber die Bam Bar sieht aus wie ein großer, bunter sizilianischer Karren, eine Explosion von leuchtenden Farben, dargestellt in Gemälden von Tino Giammona, einem Künstler aus Taormina, der sizilianische Freude in eine kleine Bar brachte.
Vor der Kulisse bezaubernder Keramik-Majolika ist das Idol der Touristen, die aus aller Welt kommen, „Saretto“, ein sizilianischer Doc, der mit einer einfachen Änderung des Verwendungszwecks im Familienladen beschlossen hat, Slushes herzustellen, um den Aufenthalt von Besucher.
Seit diesem Tag bereitet er 25 Geschmacksrichtungen Granita zu, alle einladend, lecker und super bunt und ich würde sagen, er hat gerade das richtige Business für den Kontext erraten.
Sein Hauptmeisterwerk ist die Pistazie Granita, zubereitet mit authentischen Bronte-Pistazien, ein erhabener Geschmack, der Liebhaber des grünen Goldes verzaubern wird.
Die Bam Bar in Taormina ist mittlerweile praktisch eine Institution, wenn es um Slushes geht; Es gibt mindestens 400 VIPs, die mindestens einmal die Granitas von Saretto probiert und unterstützt haben, die in 22 Jahren florierender Geschäftstätigkeit serviert wurden.
Wenn man einen Moment innehält, um zu beobachten, wie viele Leute um einen Tisch Schlange stehen und wie schnell die Slushes serviert werden, erscheint mehr als eine Bar eine sehr effiziente Slush-Fabrik.
Alles scheint wirklich gut zu funktionieren, sogar die Preise sind für Taormina absolut nicht übertrieben.
Hat man es einmal probiert, ist man wirklich beeindruckt von dem intensiven Geschmack der Aromen, die Pistazie ist wirklich hervorragend, die samtige und frische Frucht, die Sahne so weich wie eine Wolke und alles wird von einer Brioche mit Orangengeschmack begleitet, die einem das Gefühl gibt wahrhaftig verpackt von den sizilianischen Parfums.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Bam Bar in Taormina ein Halt ist, auf den Sie nicht verzichten können, eine Pause voller Geschmack an einem sonnigen Nachmittag.
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